Ciastka ze skwarkami
30 dag skwarek
60 dag mąki (np.tortowej)
3/4 szkl cukru
4 żółtka
1 szkl śmietany
Aromat pomarańczowy lub inny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo u mnie dżem jeżynowy
60 dag mąki (np.tortowej)
3/4 szkl cukru
4 żółtka
1 szkl śmietany
Aromat pomarańczowy lub inny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo u mnie dżem jeżynowy
Skwarki mielimy dwukrotnie przez maszynkę. Przesiewamy mąkę do miski i dodajemy pozostałe składniki. Wyrabiamy ciasto i schładzamy w lodówce przez 1-2 godziny. Ciasto przepuszczamy przez maszynkę do mielenia ze specjalną nakładką do ciastek, lub wałkujemy i wykrawamy foremką.
Na każdym ciastku zrobić grubą kreskę z dżemu. Piec w temp 180° na złoty kolor,można posypać cukrem pudrem.
Na każdym ciastku zrobić grubą kreskę z dżemu. Piec w temp 180° na złoty kolor,można posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz